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今天就給大家推薦一個能緩解咳嗽、養肺潤肺的食療方法，大人小孩都愛吃——烤橘子。烤過的橘子熱性比較足，可以幫助溫肺，加上甘甜的果汁，能夠補充津液，從而潤肺。橘子味酸，熱過的橘子味道更酸。 酸能幫助收斂肺氣，有利于肺的肅降。這個怎么理解呢？ 《黃帝內經》講“肺主宣發肅降”，肺肅降的功能，好比是下雨一樣，把津液疏布到全身。肺工作狀態好的時候，能夠順利地實現肅降的功能；如果肅降不利，肺氣上逆，出現咳嗽的情況。感冒初期，剛出現輕微的咳嗽，食欲不振的時候，這個時候可以烤個橘子吃，也許就把問題解決掉了。1、首先，去水果店買來橘子，或稱桔子；小小的蜜糖桔，柑橘都可以，但不能是橙子，也不能是柚子。2、打開家里廚房的煤氣灶，開中火，用筷子穿了橘子，手拿筷子，把橘子放在爐灶上烤，要來回地翻動，一面烤黑了，就馬上翻到另一面。剛剛變黑就可以了，如果烤成炭，藥性反而不好了。3、把烤黑的橘子放溫，然后，剝掉橘子皮，吃里面的橘子肉。【用法用量】一般每天吃兩次，每次吃一個到兩個?？撮僮拥拇笮《?，小小的蜜糖桔，則可能要吃幾個的。這個做法簡單，治療咳嗽的時候，可以起到很好的輔助作用，而且這樣吃橘子，小朋友也能接受。大家想想，如果是肺熱的話，那應該夏天咳嗽厲害才對，但臨床上夏季咳嗽的遠沒有秋冬季節多。《黃帝內經》記載：“肺主皮毛”，皮毛是由肺來主管的，所以皮膚和肺部有著密切的關聯，天氣涼，皮膚受到刺激對肺是有影響的。《黃帝內經》認為：“形寒飲冷皆傷肺”，意思是說，外感風寒、內飲冷水都能使肺臟受損，秋冬天溫度低 ，鼻子吸進去冷空氣對肺的刺激是更直接的。秋冬氣溫較低，人稍不注意就容易受風寒之邪，風寒之邪首先犯表，從體表進入到肺里，接下來就是傷肺。肺受影響了，肅降不利，肺氣上逆，人也就開始咳嗽了，這才是咳嗽的根本原因。那么“咳嗽老不好，多半是肺熱”，這個說法肯定是不對的！咳嗽根源在肺寒，烤橘子當然很對癥，還不趕緊安排上！
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